Interview - Belang van het juiste glas.
Lees het interview met Stijn Van Der Beken, Brand Ambassador Riedel over het belang van het juiste wijnglas. Zijn favoriete druif, dromen en denken.
De Moezel.
Het is hallucinant hoe dichtbij de Moezel ligt. Bernkastel ligt op amper 320 km van onze thuisbasis en biedt een ongelofelijk boeiende waaier aan hotels, wandelpaden en wijnbars waar je terecht kan voor een glas lokale wijn. Het was dan niet de meest zonnige dag, eens je de hellingen en wijngaarden in het vizier krijgt kan je niet anders dan spontaan glimlachen.
Joery in Bordeaux
Joery trad een paar weken geleden toe tot de Jurade van St.Emilion. Hij profiteerde hiervan om bevriende wijndomeinen te bezoeken. Een verslag van Joery in St. Emilion!
Pet’nat
“Champagne’s hip younger sister”, zoals Pet’Nat soms bestempeld wordt is een beetje funky, onvoorspelbaar, in verschillende stijlen en kleuren. Zomers bij de apero, winters bij dessert.
Brunello 2016
Nu we meer en meer te maken krijgen met klimatologische uitdagingen over de hele wereld, lijkt het alsof het steeds moeilijker is om te voorspellen of een wijnjaar nu goed of slecht zal uitdraaien.
ABC van de wijn: Leren proeven
Heb jij ook stress om af te gaan tijdens een degustatie? Wil je graag weten hoe je een glas wijn beter kan begrijpen en proeven? Wij geven je alvast enkele basistips om te starten met je eigen wijnavontuur.
Orange wine: trend of blijver?
Meer en meer zal je in wijnbars en restaurants wel eens een Orange wine op de kaart tegenkomen. Je vindt ze in alle kleuren, geuren en vooral in alle types, maar wat is nu juist een Orange wine? En hoe smaken die?