Grenzen verleggen, dat is wat we beloven en dat is nu exact wat we dit jaar zullen doen.

De heilige drievuldigheid krijgt er een vierde telg bij. Dat ik een voorliefde heb voor eilandwijnen was al duidelijk na eerdere ontdekkingen uit Sicilië, Corsica en Mallorca. Maar na een intense speurtocht zijn we apetrots om nu ook een nieuwe regio aan jullie voor te stellen. Maak kennis met wijnen uit Tenerife en de Canarische eilanden.

Lees het interview met Stijn Van Der Beken, Brand Ambassador Riedel over het belang van het juiste wijnglas. Zijn favoriete druif, dromen en denken.

Het is hallucinant hoe dichtbij de Moezel ligt. Bernkastel ligt op amper 320 km van onze thuisbasis en biedt een ongelofelijk boeiende waaier aan hotels, wandelpaden en wijnbars waar je terecht kan voor een glas lokale wijn. Het was dan niet de meest zonnige dag, eens je de hellingen en wijngaarden in het vizier krijgt kan je niet anders dan spontaan glimlachen.

Ook al volop in paniek over welk feestmenu je zal klaarmaken voor je vrienden en familie tijdens de jaarwisseling? Zo veel keuze uit de meest luxueuze producten en smaken dat je hoofd tilt slaat.

Joery trad een paar weken geleden toe tot de Jurade van St.Emilion. Hij profiteerde hiervan om bevriende wijndomeinen te bezoeken. Een verslag van Joery in St. Emilion!

“Champagne’s hip younger sister”, zoals Pet’Nat soms bestempeld wordt is een beetje funky, onvoorspelbaar, in verschillende stijlen en kleuren. Zomers bij de apero, winters bij dessert.

Als er een iets is wat we als Belg nog altijd te weinig doen is fier zijn op onze cultuur, en vooral op onze eigen producten. Het mag gerust gezegd worden dat we op gastronomisch vlak mee kunnen met de beste leerlingen van de klas.

Nu we meer en meer te maken krijgen met klimatologische uitdagingen over de hele wereld, lijkt het alsof het steeds moeilijker is om te voorspellen of een wijnjaar nu goed of slecht zal uitdraaien.